Vem älskar inte en god pastasallad? Oavsett om det är för en fest, picknick, eller som en enkel sidorätt till grillat, passar en pastasallad alltid perfekt. Men hur gör man världens godaste pastasallad? Här kommer ett recept som inkluderar allt du behöver för att göra den mest lyxiga, krämiga pastasalladen som kommer att bli en hit på varje buffé!
Ingredienser
- Pasta (välj din favorit)
- Pesto (för den där italienska känslan)
- Soltorkade tomater
- Fetaost
- Grönsaker (t.ex. paprika, gurka)
Krämig Dressing
- Majonnäs
- Gräddfil
- Salt och peppar
- Vitlökspulver
Steg-för-steg Instruktioner
- Koka Pasta: Koka din valda pasta enligt anvisningarna på förpackningen.
- Förbered Grönsaker: Skär alla grönsaker och fetaost i små bitar.
- Krämig Dressing: Blanda majonnäs, gräddfil, och kryddor för att göra en krämig dressing.
- Sammanställ: Blanda den kokta pastan med grönsaker, fetaost, och soltorkade tomater.
- Tillsätt Pesto: En god klick pesto ger salladen en italiensk twist.
- Blanda med Dressing: Häll över den krämiga dressingen och blanda väl.
Tips för Picknick och Buffé
- Denna pastasallad är perfekt som picknickmat. Förbered i förväg och förvara i en lufttät behållare.
- Skala upp receptet för att servera på en stor fest eller buffé. Det är en garanterad hit!
Vegetarisk Variant
Byt ut fetaosten mot en vegetarisk ost och du har en läcker vegetarisk pastasallad.
Sås till Pastasallad
Den krämiga dressingen fungerar som en utmärkt sås, men du kan också tillsätta lite extra pesto eller en skvätt olivolja för ännu mer smak.
Näringsinnehåll och Kalorier
Om du undrar över kalorierna, kom ihåg att du alltid kan justera mängden dressing eller byta ut vissa ingredienser för en lättare variant.
Sammanfattning
Oavsett om det är sommrig pastasallad eller en del av en lyxig buffé, kommer denna krämiga pastasallad att imponera. Det är inte bara god, men också mångsidig och kan lätt anpassas till din smak. Så varför inte göra den till din nästa måltid?
Vill du ha fler recept och matinspiration? Kolla in våra andra artiklar om allt från festmat till vardagsmiddagar.
